08 juin 2008
Côte de porc au Miel & Sésame - 2 personnes
Pour faire cette petite merveille culinaire, il vous faut :
- 2 càs de jus de citron.
- 2 càs de sauce soja.
- 2 càs d'huile d'olive.
- 1 càs de miel liquide.
- 1 càc de graine de sésame.
- 2 côte de porc dans le filet.
Préparer la marinade, mélanger le jus de citron - la sauce soja - l'huile d'olive - le miel et les graines de sésame.
Disposer les côtes de porc dans un plat et les recouvrir avec la marinade.
Laisser reposer 15mns.
Faire cuire vos côtes de porc dans une poêle.
Y mettre la marinade pour que les côtes caramélisent.
Quelques minutes plus tard, votre plat est prêt pour la dégustation...